做优“土特产”，奋进“百千万工程”，让中国人爱上中华土鸡。8月12日，“中华土鸡产业基地”共建启动仪式在云浮市新兴县举办，农业农村部原总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华，中国食品工业协会品牌战略委员会秘书长曾黔，新兴县委书记陈哲江，温氏股份董事长温志芬、总裁黎少松等政府及行业代表出席活动。

“中华土鸡产业基地”共建启动仪式。

作为中国禅都、中国天然氧吧、全国县域旅游综合实力百强县，新兴县自然环境得天独厚，山清水秀、空气清新、植被丰富，是土鸡生长的理想生态家园。

当前，国家正大力推动农业产业结构优化升级，深入践行“大食物观”，鼓励做优做强特色优质农产品产业。此次活动是新兴县落实省委“1310”具体部署和市委“365”竞标争先体系要求的具体行动，也是新兴县做好“土特产”文章，推动“百千万工程”走深走实的生动实践。

陈哲江代表新兴县委、县政府致欢迎辞，并介绍了新兴县发展中华土鸡产业的基础和优势。他指出，近年来，新兴县大力培育现代农业、预制菜等“六大百亿产业集群”，农业农村现代化步伐不断加快。中华土鸡产业基地开启合作共建，这是新兴县推动农业“接二连三”高质量发展的新探索，对于提升新兴县土鸡产业知名度和影响力，推动产业强链延链补链具有重要意义。

陈哲江致辞。

陈哲江表示，推动土鸡产业高质量发展，新兴县有完善的产业平台，拥有以新兴县现代农业产业园、新兴优质鸡产业园等为代表的“1+5”现代农业产业园等重要载体；有强劲的龙头带动，拥有以温氏股份、明基水产为代表的各类农业龙头企业、规上食品工业企业；有完整的产业链条，建立起从育种、养殖到加工、销售、配送的全产业链条，推动“新兴土鸡”从农场走上全国餐桌。

新兴土鸡产品。

“携手共建中华土鸡产业基地，必将构建起资源共享、利益共联、发展共赢的产业发展新格局，让新兴的‘金凤凰’飞得更高、更远，让‘中华土鸡’的品牌响彻四方，让新兴的‘百千万工程’之路越走越宽广，结出更加丰硕的果实。”陈哲江说道。

农业农村部原总农艺师、中国合作经济学会会长孙中华认为，新兴县有以温氏集团为龙头的强大产业基础，在养殖技术、产业链建设等方面积累了丰富的经验，具备打造中华土鸡产业基地的天然优势和坚实基础。接下来，要充分发挥自身优势，汇聚各方力量，充分挖掘本地的文化特色和历史底蕴，将其融入到品牌建设中，赋予品牌更多的文化内涵，共同推动中华土鸡产业的高质量发展。

孙中华认为新兴具备打造中华土鸡产业基地的天然优势。

中国食品工业协会品牌战略委员会秘书长曾黔表示，中食协品牌委将全力支持“中华土鸡产业基地”建设，发挥自身专业优势，挖掘新兴土鸡文化内涵与品牌价值，通过举办品牌活动、参加展会、媒体宣传等，全方位推广“中华土鸡产业基地”和“新兴土鸡”品牌，让更多人了解并喜爱新兴土鸡。

曾黔表示中食协品牌委将全力支持“中华土鸡产业基地”建设。

温氏股份现为农业产业化国家重点龙头企业、创新型企业，2024年温氏股份上市肉鸡12.08亿只，集团实现营业收入1049.24亿元，是全省第二家、粤东西北首家营收超千亿的国家级农业龙头企业及民营企业。

温氏股份董事长温志芬表示，中华土鸡产业应聚焦“一稳两增”精准发力，既稳住中大城市的消费基本盘，巩固现有市场份额，又双向拓展增量空间，扩大养殖规模，延伸产业链条。同时，强化文化赋能，借鉴“盱眙龙虾之乡”的成功模式，打造“中华土鸡基地”“中华土鸡之乡”等地域品牌，提升产业辨识度，构建特色发展路径。

温志芬做主题演讲。

活动现场，中国烹饪协会副会长、中国商业联合会国家酒家酒店高级注册评审员、中国烹饪协会火锅专业委员会名誉主席汤庆顺，农民日报社秘书长、高级编辑、中国农业国际合作促进会副会长、中国农业大学客座教授焦宏分别从行业发展趋势、品牌建设路径、消费市场引导等层面，深入剖析振兴中华土鸡产业的战略意义，为产业突破瓶颈、迈向高质量发展提供了指引。

活动还举行了“温氏食材、温氏畜禽LOGO”发布仪式“温氏畜禽”“温氏食材”聚焦畜禽与食材两大方向，标志着温氏的焕新升级，将推动企业差异化定位与品牌化升阶，重塑市场认知体系。

“新兴土鸡+”产业链域外共赢签约仪式通过龙头企业集群的带动效应，搭建政产学研商媒协同合作的平台，推动土鸡标准化、产业化升级，重塑禽类消费市场格局，以实际行动推动中华土鸡产业向高质量发展迈进。

“新兴土鸡+”产业链域外共赢签约仪式。

新兴县领导伍树全、彭良锴、黄志活、苏榕华、陆燕来，市直有关部门，县直和上级驻新兴有关单位代表，各界专家学者、新闻媒体记者、企业代表等参加活动。

采写：南方农村报记者郑少锋